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“堂食首日”防疫不放松

【字体: 】【2020/3/23】 【作者/来源 融媒体中心 王晓光】 【关 闭
进门时服务员对客人逐一测量体温;店内座位排列宽松,客人分散落座;就餐时,每一道菜都配备公筷,倡导分食……3月18日,是凤台餐饮行业有序恢复堂食的第一天,记者走访中看到,在井然有序的防疫措施下,被按暂停键的堂食正在逐步解锁。
  在小城大爱城市餐厅,大厅的卡座全部安装布幔隔断,隔台摆桌,餐厅里基本都是两人一桌,还有部分包间开放。工作人员不时提醒顾客,点餐、等餐时都请戴上口罩,直到菜品端上桌时再摘除;每道菜端上来时都会再添一副公筷或一把公勺。前来就餐的顾客对于餐厅的安排,都表示非常满意。
    “我以前就比较喜欢在这家吃饭,今天带着几个朋友来,公筷、消毒做得非常好。”一位正在就餐的顾客如是说。
  堂食恢复首日,虽然饭店准备的都非常充分,但餐饮店并没有出现火爆就餐的场面,和疫情前相比还存在较大差距。多数顾客还是选择外卖或打包带回家。随着堂食的开放,相信会慢慢好起来。
  餐厅负责人告诉记者,文件下发以来,他们严格按照县疫控办文件要求,将大厅餐桌全部做好隔断,对所有员工进行卫生防控知识培训,餐厅全区域定时消毒,严把食品进场关,引导就餐人员文明用餐,安全用餐。
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